감자 효능 부작용 알아 보기

감자는 우리 주변에서 매우 흔하게 볼 수 있는 음식입니다. 탄수화물, 단백질 등 영양분이 풍부하고 다양한 방법으로 조리해 먹을 수 있어 음식 재료로 인기가 좋습니다.

 

 

 

 

 

삶거나 쪄서 간식으로 먹을 수도 있고 반찬으로 만들거나 국에 넣어 먹을 수도 있고 패트스푸드점에서 사이드 메뉴로도 접할 수 있습니다. 다양한 요리 재료로 인기가 높은 감자 효능 부작용에 대해 알아 보겠습니다.

 

 

 

감자 효능 부작용

 

 

[감자 효능]

 

고혈압 예방

감자에 풍부하게 포함되어 있는 칼륨 성분이 혈관 내의 혈압을 내려 주고 중성지방을 줄여 주어서 고혈압을 예방하고 완화하는데 효능을 있습니다.

 

 

 

 

 

빈혈 예방

감자에는 철분이 많이 들어 있어 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

감자 효능 부작용

 

 

변비 예방

식이섬유 및 펙틴 성분이 장 운동을 활발하게 해주어 배변을 촉진해서 변비를 예방하고 개선하는 데에 도움을 줍니다.

 

피부 미용

감자에 풍부하게 포함되어 있는 비타민C 성분이 피부노화 방지 및 미백에 도움을 주고 판토텐산 성분이 주름이 생기는 것을 방지해 주는 효능을 지닙니다.

 

항암 효과

폴리페놀 성분이 암 발생을 억제하는 역할을 해서 항암에도 탁월한 효능이 있습니다.

 

다이어트

풍부한 식이섬유가 포만감을 주기 때문에 감자를 먹으면 따른 음식 섭취를 적게 하게 되어 다이어트에도 도움이 됩니다.

 

면역력 향상

감자의 비타민C 성분이 체내 면역력을 향상하고 피로 물질을 분해하여 면역체계를 강화해 줍니다. 감자 효능 몇 가지 알아 보았습니다.

 

 

 

감자 효능 부작용

 

 

감자에는 왠지 부작용이 없을 것 같지만 마냥 몸에 좋아보이기만 하는 감자에도 약간의 부작용이 있습니다.

 

 

 

 

 

[감자 부작용]

 

싹의 독성

싹이 난 감자에는 솔라닌이라고 하는 독성물질이 생기며 섭취할 경우 구토, 설사 복통을 유발할 수 있습니다. 싹이 나거나 빛이 녹색으로 변한 감자는 먹지 말아야 합니다.

 

이것 외에는 특별한 부작용은 없습니다. 다양한 효능을 가지고 있으니 기회가 될 때마다 많이 많이 먹도록 합시다.